阪急沿線の「庄内」。ランチ難民で「烈火」に往訪です。

前からずっと気になっていた「納豆・鯖」風味の「山形ひっぱりまぜそば」をついに頂きました。

混ぜる前のビジュアルは綺麗。納豆・ツナ状の鯖・ネギ・海苔・そして卵の黄身・辛味噌…混ぜると絶対美味しいやつやん！

必死で混ぜます！

頂くといきなりネバっとした食感！そして続けて鯖や辛味噌のピリッとした風味が押し寄せてきます。

めっちゃ旨いやん！

焼豚や刻み海苔の旨味もいい感じ。

それに「梅昆布酢」を入れると「梅」香る円やかな風味に変化。

色々楽しめる混ぜそば。しかし醍醐味はこれから…

麺を食べ終わるとご飯(小？いや中ぐらい)を投入。
混ぜご飯のビジュアルは好みが分かれますが…これも絶品。シメにぴったりの「粘りのある鰹×納豆ご飯」って感じ！

こんなシメご飯も「アリ」やわ！

腹一杯になり寛いでいて気がつくと隣では女性の「お一人様」が「烈火ひっぱり混ぜそば(激辛)」を美味そうに頂いてます。
(-_-;)ﾎﾝﾄｶ･･･ｵｲ ﾔﾙﾅ ﾈ-ﾁｬﾝ！

さすが人気店。女性にも人気の様。次は中華そばを頂きに伺いたいです。