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3月30日土曜日17時入店、テーブル席にてオーダー、しばらくして着丼。かなりのボリュームです。ほっとする安定した美味しさ。生姜かニンニクの選択で、今回は生姜にしました。麺はモチモチしていて、スープはコクがあり、至福を感じます。もやしもシャキシャキしていて大満足です!