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「小ラーメン」@麺屋穴場の写真前半、客の文句。
後半、ラーメンの評価です。
小ラーメン全部増し+生卵
昼の部初訪問でした。
女性の方がワンオペ。珍しいお店と思った。
僕の前のおっさん。
こいつが凄い細かい注文の仕方(コール)と券売機で買えばいいのに、現金の口頭で追加注文。
ラーメン来たら文句言って野菜追加指示。
とんでもなく、面倒くさい方でした。
店主さん?ワンオペだから振り回されて大変だなって同情してましたが
その同情が無くなるくらいラーメンが
かなり酷かった。
野菜はマシコールが伝わってないのかってくらい少ない。(デフォの人と変わらない印象)
キャベツが半茹で?とにかく堅い。
スープは非乳化で、とにかくしょっぱいだけ。
麺も太いだけで特徴も無く。豚普通。
ラーメンに集中して出来てない感じ。
二郎系で不味いは中々無いかと思いますが、断じて美味しくはなかった。
650円と安いので、それが救いでした。

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