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「半チャーハンラーメンセット」@幸楽の写真11月8日
昼過ぎまで寝てしまい、遠くまでラーメンを食べに行くのも面倒だな・・・というところで
ご近所ユーザーのラーメンキングさんに教えていただいた中華屋さんを思い出し
護国寺方面へチャリを走らせました
近所でもこの辺りに用は無く、この店は見たことはあっても入ったことは無かったところです

14時過ぎに入店。先客無し
カウンター席へ座り
『半チャーハンラーメンセット』(850円)を注文

やや年季が入った中華屋さんで
看板の電話番号表示は、まだ市内局番に“3”がついていない時代からそのままですね
店内は年季から来るものもあるのでしょうが、あまりキレイとはいえませんが
町の中華屋さんらしい雰囲気で、自分みたいなオッサンには入りやすい雰囲気ではあります

店員さんはこの時間、短髪・髭に金のネックレスのお兄ちゃんが一人でやっています
見た目は強面な感じですけど、接客態度は感じが良いですね
そんな店員さんが手際良く調理をして
約6分で半チャーハンから先に登場
ご飯の分量だけでも茶碗1膳半分くらいはあるでしょうか。“半”にしてはやや多めのチャーハンです
玉子がしっかり入っているのと、キクラゲも入れてある効果でしょうか。ふわっと炒められた食感が美味しく
旨みたっぷりの味付はちょっと塩分濃い目ですけど、口に合うチャーハンです
具の内容は、卵、キクラゲ、チャーシュー、ナルト、タケノコ。
このチャーハンはとても気に入りました!!

チャーハン登場から約2分後にラーメンが登場
濃いめ醤油色をしたスープの醤油ラーメンです

麺は中細ほぼストレート
普通というかこのタイプの中華醤油ラーメンならカタメといえる茹で加減
特徴のある麺ではありませんが、茹で加減が良いためかするすると食べられてしまいます‎
スープは、旨みたっぷりで生姜風味の醤油味
中華屋さんらしく鶏がらメイン旨みと思われ
醤油ダレの方からでしょうか?節か煮干か、少しエグミのあるような魚介風味も感じます
旨みと味付が濃いので、食べている間はとても旨いのですが
ちょっと喉は渇きますし、後味はちょっと口直しがほしくなる感じもありました
この濃いスープにワカメはけっこう合っています
チャーシューは肉の弾力が楽しめるタイプ
メンマはコリコリの食感が美味しく、香り的にも好きなものでした
ナルトときざみネギも浮かんでいます

ラーメンも旨かったのですが、それ以上に半チャーハンが口に合いました
セットメニューですし、それも考慮の上、点数つけます

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 今晩は。

 凄く写真がいい。美味しそうな写真だな、と思って店名を見たらなんと、なんとでした(笑)

ラーメンキング2世 | 2008年11月8日 21:06

どうもです〜。

おぉ、この道は結構通りますが、確かに中華屋さんがあったような無かったような・・・(苦笑)。
ん〜、コレは私の好みそうなラーメンですよ〜!
チャーハンと一緒に食べれば、味の濃さも中和できるかな?
思わず餃子も頼んでしまいそう・・・
しかし、ココにもピン子さんは居ませんでしたかぁ(笑)。

>納豆ラーメンは、前にどこかで食べて口に合わなかったので、他を食べてみますけど
あらぁ・・・えこさんなら試してくれるかなぁ〜、と密かに期待していたんですが(苦笑)。

おうじろう | 2008年11月11日 13:02