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「特製 鶏の醤油 1100円」@鶏喰~TRICK~の写真4月4日
桜木町から大岡川の桜を見ながら、吉野町まで歩いて来ました。11時過ぎに到着。扉を開けるとすでに満席、10分並んで案内されました。このお店はラーメンマニアなら誰もが知る超有名店ですね、初訪問です。カウンターに座って表題メニューを注文、5分ほどで着丼。華麗な1杯ですね。
まずはスープを、鶏の旨味を感じるスープです。想像以上にカエシは強めでした。麺は春よ恋をブレンドした中細麺で、のど越しがいいですね。トッピングはどれも秀逸で、特にワンタンと肉団子、味玉はたまりませんでした。どれも手間をかけているのがわかりますね。あっという間に完飲完食、ごちそうさまでした。今度は「特製 鶏と鰹の醤油らーめん」を食べてみたい。リピートは決まりですね!!

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。以前醤油味を食べましたが、美味しかったですね~  自分も 鶏と鰹の醤油も塩も味わってみたいです!

いたのーじ | 2019年4月4日 18:25

ひで丸さん、
高得点ですね。
僕が行った時は、外待ちしているとお茶を出してくれました。
こういった細かい気遣いがラーメンの作りにも表れているんでしょうね。

まなけん | 2019年4月5日 20:04

こんばんは、いつもコメントありがとうございます。こちらの店は細かい気遣いと丁寧な仕事ぶりが人気店の秘密なんでしょうね。

ひで丸 | 2019年4月6日 19:02