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4/5(金)20:15頃 再訪。先客4名、後客1名。春が始まったとのtweetがあり気になっていました…店内の券売機にて「懐かしの固ゆで玉子」の食券のみ購入し、カウンター席奥へ。口頭にて「鯵煮干し中華そば春」を口頭注文し現金先払い。6分ほどで着丼です。卵綴じ浮かぶ春らしい麺顔^^先ずはスープを一口・・・フワプル食感の卵綴じにホンノリ鯵が香る、旨味強めでカエシ円やかな、甘みを感じる大変美味しい春スープです♪レンゲが進みますね〜茹で加減ジャストのストレート細麺はプツパツ食感で、卵綴じも絡んで美味しくいただけます。鶏ムネチャーは柔らかなもの、小さ目にダイスカットされた豚と鶏チャーは食べ易く、白ネギ&玉葱がシャキシャキで、固ゆで玉子は何時ものおでんタイプで味の染みた美味しいものでした。スープ染みたお麩を食べつつ、卵綴じ鯵スープが美味し過ぎて、アッと言う間に完食・完飲です。大変美味しい「春」をいただくことができました^^ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
ニッキ
McMilan
TAKEトモ
先客4名、後客1名。
春が始まったとのtweetがあり気になっていました…
店内の券売機にて「懐かしの固ゆで玉子」の食券のみ購入し、カウンター席奥へ。
口頭にて「鯵煮干し中華そば春」を口頭注文し現金先払い。
6分ほどで着丼です。
卵綴じ浮かぶ春らしい麺顔^^
先ずはスープを一口・・・
フワプル食感の卵綴じにホンノリ鯵が香る、旨味強めでカエシ円やかな、甘みを感じる大変美味しい春スープです♪
レンゲが進みますね〜
茹で加減ジャストのストレート細麺はプツパツ食感で、卵綴じも絡んで美味しくいただけます。
鶏ムネチャーは柔らかなもの、小さ目にダイスカットされた豚と鶏チャーは食べ易く、白ネギ&玉葱がシャキシャキで、固ゆで玉子は何時ものおでんタイプで味の染みた美味しいものでした。
スープ染みたお麩を食べつつ、卵綴じ鯵スープが美味し過ぎて、アッと言う間に完食・完飲です。
大変美味しい「春」をいただくことができました^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪