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「野菜たっぷりタンメン(麺少なめ)¥490」@日高屋 麹町プリンス通店の写真初めて入って見ました。お昼時だったので異様な混みようで外待ち8名ほど。場所柄ですね。
15分ほど待って着席、注文してから5分ほどで着丼。
大量の野菜はランチとして充分満足出来る量でした。麺は少なめを通りこして野菜スープに麺が紛れ込んでましたという印象。適当に分けた半玉なんでしょうか?
食物繊維は充分摂取できますが、同時に塩分も相当。ヘルシーという評価からは近そうで遠いかもしれません。
お酢とコショウ必須です。

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