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75点
豆便り[ラーメン/塩]
麺屋 六感堂 Rock'anDo（東京都豊島区）LIE LIE LIE

「豆便り」@麺屋 六感堂 Rock'anDoの写真4月7日　訪問

スープ　後味に豆残る気もしますが気のせい？旨味は穏やかで良い意味で平坦、最初少し鶏のくさみ感じられたのが残念
麺　中細く、ちぢれあるもの、柔らかめでスープの雰囲気壊さない悪くないもの
具　ローストした鶏肉はもったない位おいしいもの、ピンクペッパーは少しやり過ぎ？

また想像もつかない逸品期待します、ごちそうさまでした

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