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【店名】 らぁ麺 楽楽 【場所】 美濃加茂市 【営業時間】 11時30分~14時 17時~0時 【定休日】 月曜日 【席数】 ?【メニュー】 豚骨醤油らぁ麺 【値段】 680円 【2019年合計金額】 28120円 【スープ】 豚骨醤油 【麺】 中太麺ちぢれ 【点数】 62点 【感想】 2019年32軒目は、美濃加茂市に有る〝らぁ麺 楽楽〟。約2週間ぶりですが、今回は遠出する時間が無かったので地元でのラーメンとなりました。選んだのは、〝豚骨醤油らぁ麺〟。スープは確かに〝豚骨醤油〟では有るが、口当たりは非常に軽く、豚骨らしき旨味は僅かに感じる程度で、時折、醤油の塩気が目立つ。コクも無い事も無いが、豚骨自体が弱いので物足りなさを感じる。〝さっぱり〟と言う表現も出来るが・・・・。麺は、〝中太麺ちぢれ〟だが、今回は茹で加減が柔らか過ぎ。日によって多少の誤差が有るのは仕方ないかな?とは思う。普通です。
【場所】 美濃加茂市
【営業時間】 11時30分~14時
17時~0時
【定休日】 月曜日
【席数】 ?
【メニュー】 豚骨醤油らぁ麺
【値段】 680円
【2019年合計金額】 28120円
【スープ】 豚骨醤油
【麺】 中太麺ちぢれ
【点数】 62点
【感想】
2019年32軒目は、美濃加茂市に有る〝らぁ麺 楽楽〟。約2週間ぶりですが、今回は遠出する時間が無かったので地元でのラーメンとなりました。選んだのは、〝豚骨醤油らぁ麺〟。スープは確かに〝豚骨醤油〟では有るが、口当たりは非常に軽く、豚骨らしき旨味は僅かに感じる程度で、時折、醤油の塩気が目立つ。コクも無い事も無いが、豚骨自体が弱いので物足りなさを感じる。〝さっぱり〟と言う表現も出来るが・・・・。麺は、〝中太麺ちぢれ〟だが、今回は茹で加減が柔らか過ぎ。日によって多少の誤差が有るのは仕方ないかな?とは思う。普通です。