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久しぶりに、青森駅前店限定ごぐえぎをデフォルトの無かんすい手打ち麺でいただきました。首都圏では、秋田の伊藤系のような細いパッツンストレート麺が煮干の定番ですが、津軽の濃厚煮干もあっさり煮干も無かんすいの中太麺か太麺が定番です。余計な甘味がなく酸味が印象的です。青森駅前店はライスが無料サービスです。
macleod
ニンニクマン
ひぐま
RAMENOID
バスの運転手
海山 湯二郎
首都圏では、秋田の伊藤系のような細いパッツンストレート麺が煮干の定番ですが、津軽の濃厚煮干もあっさり煮干も無かんすいの中太麺か太麺が定番です。余計な甘味がなく酸味が印象的です。青森駅前店はライスが無料サービスです。