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「博多とんこつ¥650+替え玉¥120」@博多ラーメン鶴亀堂 鶴ヶ島店の写真開店当初から気になっていた..
『博多ラーメン鶴亀堂 鶴ヶ島店』サンに㊗️初訪問です。

R407沿いの大きな建物。
前を通る時にチラ見するといつも混雑していますねw
本日は夜遅く雨も降っているのでお客もチラホラ。
駐車場も空いていたので思わず入店です 笑

券売機の前に立つとメニューは豊富!
豊富..なンですが、夜も遅いので?すべて✖️が点灯ww
↑表題は大丈夫みたいなのでソレをポチってカウンター席に座ります。

卓上には綺麗に並べられた数々の 「壺」 。
壺の中身は、にんにく、すりごま、紅しょうが、辛高菜が入っていますね。

チケットを店員サンに渡す際、麺のカタサを聞かれましたので、
「バリカタ」でお願いして、待つこと3分程で..ご対麺〜♪

スープはサラっとした白濁豚骨スープ。
サラっとしていてアッサリな感じで豚骨感は弱め..。
ちょいとイメージと違ったので替え玉前ですが、
少々のニンニク投入で中々良くなりました^^

麺は極細博多麺が指定通りにバリカタの茹で加減。
ザクコリな歯切れの良い食感でスープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。

具材は、チャーシュー、ネギ、海苔。
ネギ多めなのが良いですね。

サクっと麺を完食した所で替え玉をハリガネで追加。
茹で時間10秒?だったかな?
パキパキとしてベビースター好きには堪らーん (≧▽≦) 笑

卓上の壺けら紅しょうがと白ゴマを投入して..フィ二ーッシュ!
サクサクっと完食っ♪
美味しかったです。

豚骨スープがアッサリサッパリしてましたね。
お店の雰囲気やスタイルは好きな感じでしたので、
近々また来たいと思いまーす^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
ハリガネでベビースター状態ですか
粉落としだったらどうなるのでしょう😂
あっさりよりもこってりの方が好みです

キング | 2019年4月10日 21:22

こんばんは

最近豚骨のチェーン店が増えましたよね。
遅くまでやってるので遅番上がりまた行ってみようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年4月10日 22:59

こんにちは。
名古屋発祥の鎖店ですね。
大分昔ですが、名古屋の店はまずまずでしたよ。

kamepi- | 2019年4月11日 04:08

こんにちは
博多豚骨 乙です!
↑名古屋のお店なんですね。
飲み〆に良さそう!

mocopapa(S852) | 2019年4月11日 12:31