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90点
チャーシュー麺[ラーメン/豚骨醤油]
横浜ラーメン厨房 うえむらや（神奈川県横浜市都筑区）ワクパパ

「チャーシュー麺」@横浜ラーメン厨房 うえむらやの写真美味かったです。また寄らせてもらいます。

久しぶりでした。
チャーシュー麺、麺固め、脂多め、味濃いめ、モヤシトッピングにしました。
モヤシトッピングの場合は、味が薄まる感じがするんで味濃いめにしてます。

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