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「鶏魚介らーめん」@らーめん コッコの写真旨味の作り方が際立つ1杯でした。
鶏の風味に節の渋味と旨味が調和してました。
少し旨味調味料が主張していたように感じましたが全体的にバランスがとても良いですね。
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
コッコさん良いですよね~
私も鶏魚介以前食べましたが美味しかったです!
最近は行列が凄いのでなかなか行けないですが…

プニキ | 2019年4月16日 23:12

プニキさんに前にオススメ頂いたのを思い出して行ってきました!バランス良く美味しかったです。ありがとうございました(^^)

バナやん | 2019年4月18日 08:31