なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「しおつけ麺 950円」@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店の写真4月17日 11時31分 2019年70杯目

毎週水曜の社用町田来ていてRDB初める前に2回来ているこちらへ

つけ麺は食べた事なかったので食券を女性店員へ

前客カウンターのみ空席2で外待ちせずに着席後3名ピーク帯前だったからですかね?
店員は男性2名女性2名普通接客 (気になったの店員どおしの私語が多かったのが残念です)

10分で提供(後からの方の塩らーめんの方が早く出たのでつけ麺は少し時間がかかるようです)
麺はストレートの普通麺で人生初の昆布水に浸っている麺(笑)
先ずはつけ汁につけずに一口
ほのかな塩味の昆布水だけでもこんなに美味しいんですね!
そしてつけ汁へ付けて一口、こちらも少し濃い目の塩でも麺を浸して食べると抜群に美味しい!

途中に高知県四万十のぶしゅかん果汁も少し入れてみます。
酸味は好きなのでもう一段階美味しくなりました

付け汁の中のトッピング生ハムみたいものとネギでつけ汁をじゃましない感じですがほぼ入ってないのと変わらない位の寂しい感じでした

麺を食べ終わった後は割りスープを入れてもらい大満足の完食です

塩らーめんも美味しかったのですが、私はこのつけ麺の方が美味しく頂けました。
なので町田界隈では今のところ一番高い得点にしておきました

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
やはりこちらはレベル高いんですね〜
>昆布水に浸っている麺
僕はまだ未経験者(笑)です

eddie | 2019年4月17日 19:20

こんばんわ。町田駅前にもあるのですね。本店で汁そばを頂きましたが満足でした。昆布水もかなりハイレベルのようですね。

いたのーじ | 2019年4月17日 21:43

eddieさん、昆布水に浸っているつけ麺って結構増えてきてますが初めてでしたね😋
是非、評判店で試して下さい👍

川崎のタッツー | 2019年4月17日 21:46

いたのーじさん、本店は少し駅から離れてあて私はまだ行ったことないんですよね🖐️多分店員は本店の方がしっかりしてるので今度行ってみますね✨

川崎のタッツー | 2019年4月17日 21:46

こんばんは~
このつけ麺は美味しいですよね~✨
長茹でver.で一度食べてみたいんです♪

銀あんどプー | 2019年4月17日 23:13

銀あんどプーさん、try大賞第二位のつけ麺だけはありました❗
これはまた今年の夏にでも再訪しますね✨

川崎のタッツー | 2019年4月17日 23:29

こんにちは。
こちらは何度か行ってますが、つけ麺食べたことないです!これは優先度上げないとですね☆近いですし、最近暑くなってきてつけ麺気分ですし^^

poti | 2019年4月18日 12:14

potiさん、レビュー見てますよ👍
私的にはつけ麺の方が好きですが、こちらは通常のラーメンもレベルか高いですよね❗
これからの時期はつけ麺良いでよね🖐️

川崎のタッツー | 2019年4月18日 14:04