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12年前、寿々喜家へ行った記憶は、まろやかで旨味があり美味しかった。腹は減ってないが入店。食べなれた王道家のような醤油と豚骨の男的な味ではなく、まろやかでやさしい旨味の豚骨で記憶は薄いが寿々喜家と同じような感じがする。鶏油は多めにすればよかった。しっかりした太麺。昔はなかったが、最近はチェーン店でも壱角家のようなクリーミー豚骨が意外とうまいので、レベルは高いほうだが今となっては普通に美味しいといった感じだった。
★TAKASHI★
のあ
ニン蒜マン!!
ゆうとん
腹は減ってないが入店。
食べなれた王道家のような醤油と豚骨の男的な味ではなく、まろやかでやさしい旨味の豚骨で
記憶は薄いが寿々喜家と同じような感じがする。
鶏油は多めにすればよかった。しっかりした太麺。
昔はなかったが、最近はチェーン店でも壱角家のようなクリーミー豚骨が意外とうまいので、レベルは高いほうだが今となっては普通に美味しいといった感じだった。