４月 日曜日

NIBOSHI　TSUKEMEN　凪　新宿ゴールデン街店新館で濃厚煮干つけめんをいただいた後、徒歩１０分くらいで到着しました。高所恐怖症なので途中の歩道橋がとても辛かったです。こちらは野村ビルの地下２Fということで、場所はわかりやすいと思います。

店に入ると、先客が２名くらいいます。店内はカウンター席のみで横長ですが、清潔感に溢れています。

「塩らーめん ¥850」

券売機は入口右手にあります。初訪問ですので左上のこちらにしました。追い飯がかなり気になったのですが、本日４杯目ですので自重しました。

卓上を見ると、愛媛いよかん八味、楊枝、割り箸、紙エプロン、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうう・・・鯛ですかね・・・鮮魚系の美味しい出汁の味がします・・・やや塩分は高めですね・・・ご飯入れたらかなりぴったんこな感じですね・・・

麺は細ストレートで、とっても美味しい麺です。スープとの絡みも上々です。

具材は、メンマ、ねぎ、ばらのり、三つ葉、チャーシューですかね・・・

お腹メーターは連食ですので９割ほどになりました。

後客は４名でした。

醤油も気になりますね。

ご馳走様でした。