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４月１４日 １３：００訪問１２人ほど並んでいますので末尾に合流３０分弱で店内に案内され、食券機で醤油ラーメンを購入着席し店員さんに食券を渡しますしばらくして着丼鶏油の浮いた琥珀白のスープに大きなチャーシューが載っており美味しそうです具はネギ、長い穂先メンマ、大判チャーシュー１枚ですまずスープからいただいてみます醤油が効いており、鶏ガラでしょうか出汁をあまり感じない気がし、なにか物足りない感じがします麺は細麺のストレートですが良くある豚骨ラーメンのパツパツ系ではなく、コシがあり美味しいですチャーシューは１ｍｍぐらいのロース１枚で噛みごたえがあり、タレの染み加減もも優しくトロトロ濃いめ好きの私には優しすぎる感じです私の舌には繊細過ぎて合わなかったのかも知れませんごちそうさま
かえでのラムネ
ピップ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
川崎のタッツー
タミヤモトオ
ほしの
１２人ほど並んでいますので末尾に合流
３０分弱で店内に案内され、食券機で醤油ラーメンを購入
着席し店員さんに食券を渡します
しばらくして着丼
鶏油の浮いた琥珀白のスープに
大きなチャーシューが載っており美味しそうです
具はネギ、長い穂先メンマ、大判チャーシュー１枚です
まずスープからいただいてみます
醤油が効いており、鶏ガラでしょうか
出汁をあまり感じない気がし、なにか物足りない感じがします
麺は細麺のストレートですが
良くある豚骨ラーメンのパツパツ系ではなく、コシがあり美味しいです
チャーシューは１ｍｍぐらいのロース１枚で
噛みごたえがあり、タレの染み加減もも優しく
トロトロ濃いめ好きの私には優しすぎる感じです
私の舌には繊細過ぎて合わなかったのかも知れません
ごちそうさま