佐野にゴルフに行き、帰りに佐野ラーメン食べて帰る予定でしたが雪の為にクローズになってしまったので、人気店の大和へ。
平日の11:30位だったが店の前は20人弱の待ち。
魅せの前も、隣も満車、離れた第2駐車場へ向かうとすぐ右側に10台ちょい停められる第3駐車場があったのでそこに停めました。
店の前にはメニューがありみんな注文の品を決めてます。私はランチメニューのラーメン餃子セット、友人はモツ煮セット＋餃子3個。
名前を呼ばれると注文を聞かれ少し待つと店内に案内されます。
カウンター、座敷、テーブル席があり、私達は4人掛けのテーブル席に案内されました、相席はやってないようです。
しばらく待つとラーメン・小ご飯・漬物が到着、餃子は少し遅れて到着。
スープは佐野ラーメンらしく澄んでる優しいあっさりしたスープながら他の店とは異なり脂が浮いてる。
麺はやや細めの均等な巾、ピロピロよりはしっかりしてます。
チャーシューはとても柔らかく、チャーシュー麺にすれば良かったと反省。
スープまで完食。
餃子はジャンボ餃子で3個で十分、カリッと焼かれて皮はプリプリ。
佐野ラーメンは人気店6ケ店ほど食べましたが、大和が私の中ではナンバーワンになりました。
友人も大満足でした。
また佐野にゴルフに来たら寄りたいです。