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「特製中華そば」@中華そば 芯せかいの写真醤油ラーメン好きにぜひオススメのお店です。
醤油と煮干しのコラボラーメンになりますが、この地域にあってかなりレベルが高いラーメンです。
麺は意外なやや中太ちぢれ麺です。小麦の味がしっかりありますが、スープと馴染んでいて良いです。嬉しいのがトッピングです。焼きチャーシューはくどくなくトロカリで良いです。また、あおさに近いのりはスープの感じが変わるので少し飽きたら溶かして食べると良いです。さらに、大根おろしとかいわれがあっさりスープに変えるのでスタンダードで三回楽しめます。さらに、コショウとの相性がよいので四回楽しめます。ですから、絶対に最初に混ぜて食べないこと、コショウは最後をオススメします。

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