宇治家
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コメント
ナッツ入り坦々麺良いですよね。
砕く粗さですか、新たな視点です。
今度頂く際は、注目してみますね(^^)
あたと_13号 | 2019年4月21日 19:17こんばんは！カシューナッツは香りが強くクセがあるので荒く砕くとカシューナッツの風味でピーナッツバターが死んでしまう可能性があるのではないでしょうか？推測ですけどね(^^)でもピーナッツの担担麺美味そうですね！
私も食べに行こうと思います！
みずみず | 2019年4月21日 20:26あたとさん
そう言えばナッツ入りの担々麺って無かったですね。新鮮でした♪
宇治家 | 2019年4月21日 20:36みずみずさん
そう言う計算だったかもしれませんね。
ピーナッツもカシューナッツも、ビールや焼酎のアテにいつも食べてるけど、そこまで読めませんでした。
ぜひ、みずみずさんのレビューお待ちしています！！！
宇治家 | 2019年4月21日 20:40あちらのお店にも出てくるような気がしませんか？(^^)
みずみず | 2019年4月21日 21:13みずみずさん
hino胡食さんとは、限定期間リンクしてないみたいです。いつかはあるかも？
でも、それぞれの味を楽しむためにも、ぜひ今月中に！
宇治家 | 2019年4月21日 21:25了解ちまちた(^^)
みずみず | 2019年4月21日 23:12
ピーナッツバターを加えたとのスープは甘味とマッタリ感が増して、より優しく女性向きって味わいです。カリッと揚げたカシューナッツが粒のまま入ってて食感のアクセントになっています。
残念だったのは、スープが温かったこと。盛り付けの荒さもあって、胡食さんにしては緊張感ない印象。
あと、カシューナッツはそのままより、粗く砕いた方がより食感的に楽しめた気がします。