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「チャーシューつけ麺 のり・味玉トッピング」@麺屋 金獅子の写真土曜日の昼下がり 13:10店着
店は過去に何店舗も早期閉店の憂き目に遭っていた行徳ラーメン街道では鬼門扱いされていた場所
開店から4年経過し、そのジンクスに打ち勝ったようだ
この日も結構な賑わいで唯一の空席であったカウンターに着席
着丼は13:30過ぎ

ここのつけ麺はつけ汁にレモンが入っており、ちょっと酸味の効いた豚魚系の味
中太麺が実によくこれに絡み、大盛りでもあっという間に完食
若干の物足りなさもあったが、満足感の方がまさった
オペレーションが若干こなれていなかったが、味は太鼓判!

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