函館へ花見に。
まだ少し早かったが五稜郭、イケてた。
函館山の展望レストランで飲みながら昼～夜の景色楽しむ。

ラッキーピエロの甘いチキンバーガーも良かったな。
五島軒は味薄。
ハセガワのやきとり弁当にハマる。
更に寿司こそテパーン。


そんな中、合間にラーも挟んどけ！
っつぅことで、パチパチ検索したら函館一番店とのフレコミなあじさいへ。
五稜郭の麓に本店があったが、スルーして駅前店に。

函館って塩なんだろ？
ホントは味噌バタコーンが喰いたいキブンやったが塩で。
見た目黄色なイパーイが召還された。
赤味も差し込みたかったかな。


味。
スープ薄いね。
出汁感も塩気も旨味も抑えめ。
溶かしたバター領域はコクがマシたが基本アッサリに変わりなし。
健康的なイパーイだ。

コーンタップリ。
コーンを楽しめ。

メンマは軟らか食感のみ。
あまり存在主張しない。

チャーは脂オオメでコッテリさん。
麩が入ってたな。

半味玉のカットが攻めてる。
ギザギザが深くて唇や舌に当たる食感が楽しい♪
コレ、評価高し。

麺はどうだ？
ニュートラルな細麺、スープに合わせた優しい麺だ。


卓上アイテムから蝦夷油胡麻をセレクト。
胡麻胡麻して味が染まりそうだったので最小に留めた。



卓上のナムル沢山喰ってごっそさ～ん。




函館ラーは健康的な味薄塩ラーなのかな？
良い勉強になりました。