函館旅2日目
少し遠出をして昼過ぎに函館へ帰還
どこでお昼にしようか悩んだのですが、気になるメニューがあったのでこちらに訪問

ちょうど14時頃に入店
外置き券売機で食券を購入して入店
時間の割に場所柄か空席は少なめ
後客も続々

今回はかなりの時差提供だったので写真はありませんが、ザンギも1個頼みましたw


14:05着丼
早かったー

そして気になるイカ墨のお味は…

生臭さは当然なし
独特の風味はさほど強くはないものの、ベースの塩スープに柔らかくイカ墨の香りを追加している感じ

ただ塩干塩味が弱く感じ、もう一パンチ欲しいところ
（自分が家系の濃い味にに慣れているという疑惑もあるが…）
食べすすめていくと麻痺してくるのか、イカ墨の風味が更に弱く感じるようになってきてしまった

後半は卓上の「蝦夷油胡椒」を追加して完飲して退店

今回はザンギがラーメンを半分消化したあたりで出てきたのが少し残念…
やっぱり一緒に写真に収めたいよねwww

飯時ピークの最繁忙タイムじゃないから提供タイミングは合わせてくれるとありがたいかな〜

それでも気になったメニューが食べられて満足

ごちそうさまでした〜