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「ネギトロまぜそば」@まぜそば小島屋の写真今日は学校終わりに友人と夕飯です。
春日井市役所近くの「まぜそば 小島屋」へ。
カウンター10席のみの小さな店内。
若い店主が1人で切り盛りしてましたが、
バイトも募集していました。

開店前の17:52に到着し、待つこと10分。
2分遅れの18:02に開店しました。
1番人気のドラコンまぜそばも、
めちゃくちゃ気になったんですが、
1日5食限定のネギトロまぜそばを注文。
わさび醤油でいただくこちらのメニューは、
中毒者続出だとのこと。
全メニュー追い飯も無料でいただけます。
なお、刻みネギの有無を聞かれます。
もちろんありでお願いしました。
友人はドラコンまぜそばです。

中華鍋を振るう店主。
ドラコンまぜそばの具でしょうか。
シャカシャカ音が店内にこだまします。
程なくして料理が来ました。

思った以上にマグロが乗ってます。
さっそくわさび醤油をかけて、
かき混ぜていただきます。

いや〜美味いですねぇ、
マグロ×卵黄のコンビで絶妙なとろみに。
醤油の味も濃くてしっかり濃厚。
わさびの風味はそこまで無いので、
ガッツリ入れちゃって大丈夫です。
麺ももちもちで食べ応え満点。
と、個人的には大絶賛なんですが、
友人の口には合わなかった様子。

じゃあそいつのドラコンはどうなのか。
これも最高です(´;ω;`)
ドラコンもまたとろみ具合が絶妙で、
なによりめちゃくちゃスパイシー。
その辺の台湾まぜそばより美味いです。
パンチがあっていいですよ〜
もやしのシャキシャキ感も堪らん。

ネギトロまぜそばに関しては、
追い飯はもうネギトロ丼ですね。
もちろん幾分かは濃厚な味わいですが。

他では味わえない個性的なまぜそばを
取り揃えるこちらの「小島屋」。
ぜひ色々なまぜそばを試してみてください。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

な!なんですかこりゃ。
めちゃくちゃ美味そうじゃないですか。これは夢?
ネギトロ?既にドラえもんの世界の話です。
22世紀のラーメン? 確かに美味そうです(^^)

あたと_13号 | 2019年4月26日 02:23

こんな組み合わせよく思いつきますよね。
中毒者続出の理由も分かります。

8823 spitz | 2019年4月28日 07:30