またも希望店が閉まっていたので色々考え、ぶらぶらと。
今日は寒い・・・らーめん日和という事で足取りも軽やかに向かいました。
ここ大岡山は知る人ぞ知るらーめん激戦区。
その中でも最高峰を誇ると言われるこちらへ。

店内に入ると右に券売機。とにかく盛がいいこちらの店。
とりあえず初心者は小から始めろとありますがやはりここは中から行きましょう。
脂と野菜はマシにしない方がいいでしょう。
店内には数人待っていましたがすぐに座れました。お水はセルフ。
長い一列のカウンターには必死に格闘する大学生達。
カウンターにはゆで卵サービスと書かれたカゴがありますが既に空でした(寂)

目前で調理を見れる席でしたので一部始終を観察。
おぉ麺が太い・・・うまそう。
野菜も莫大な量がつぎ込まれています。まぁ殆どがもやしですが。
今回注文していないつけ麺の具にはきゅうりやトマトが使われています。
どんな味なのか試してみたいところです。

ほどなくしてらーめん中が来ました。
たしかに盛は多いですがセーフの範囲内です。
まずは野菜を少々片付けてらーめんをずるずる・・・・うまい。
太麺サイコー！
細かく刻まれた玉葱が非常に有効的です。
ガンガン食えます。
危うく途中でにんにくを加えるのを忘れるところでした。
（事実、先人のオススメであるラー油を加えるのを忘れてしまいました）

結構好きな味だったのであっと言う間に完食。
かなりの満足感です。
でも大は無理かな・・・肝臓肥大が怖いし（笑）

店員の方々もおじちゃんおばちゃんでとても雰囲気がいいです。

通ってしまいそうで怖い・・・