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土曜の昼に来店。場所が野村ビルの地下の飲食店街と分かりづらいためなのか先客が3人と少ない。スープは出汁の香りが生きて澄んだスープ。トッピングは3種のチャーシューとメンマ煮卵、岩海苔、三つ葉。麺は細麺で小麦の香りがスープに勝ってしまいやや残念。全体的には良く考えてあるのだが、麺が強すぎるか？さらにちぢれ麺の方が絡んで良いかも…。
おおちゃん
雨垂 伊砂
タバサ
jiro_run
食いしん坊
場所が野村ビルの地下の飲食店街と分かりづらいためなのか先客が3人と少ない。
スープは出汁の香りが生きて澄んだスープ。
トッピングは3種のチャーシューとメンマ煮卵、岩海苔、三つ葉。
麺は細麺で小麦の香りがスープに勝ってしまいやや残念。
全体的には良く考えてあるのだが、麺が強すぎるか？
さらにちぢれ麺の方が絡んで良いかも…。