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近くに大ふく屋があったこの野郎ラーメンですが、どうやら、今じゃ一緒になって経営されているのですね。ま、メニューは大ふく屋時代のものも残っているので安心しました。隣のビルの前勝軒さんも閉店されてしまったので、今や海浜幕張の煮干し系としては大事な存在です。といっても今回は、ガッツリ二郎系の野郎ラーメンをオーダーです。５分ほどで着丼。結構、思っていたより山は高めですね。天地を返していざ実食。やや乳化したスープはかえし強めのキリッとしたスープ。厚めのロールチャーシューは、やや味薄め。でも、スープに浸すとちょうどいいかも。野菜はオーダーで炒めもできるらしいのですが、今回は茹でてもらいました。全体的にはよくまとまった一杯だと思います。けれども、Gにしては、ややおとなしいというか、エッジが効きキレてないというか、そう言う点では、もっと冒険して欲しいなと感じました。名前で負けないように！ごちそうさまでした！また来ます！
ぺぺミーのパパ
firemen
ホワイトファング
汐留次郎
はるいち（不活性化）
といっても今回は、ガッツリ二郎系の野郎ラーメンをオーダーです。
５分ほどで着丼。結構、思っていたより山は高めですね。天地を返していざ実食。やや乳化したスープはかえし強めのキリッとしたスープ。厚めのロールチャーシューは、やや味薄め。でも、スープに浸すとちょうどいいかも。野菜はオーダーで炒めもできるらしいのですが、今回は茹でてもらいました。
全体的にはよくまとまった一杯だと思います。けれども、Gにしては、ややおとなしいというか、エッジが効きキレてないというか、そう言う点では、もっと冒険して欲しいなと感じました。名前で負けないように！
ごちそうさまでした！また来ます！