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「台湾ラーメン生たまごいり885円」@味仙 JR名古屋駅店の写真名古屋のソウルフード。
なぜか台湾ラーメンの名前り
とにかく食べた瞬間から辛い、辛い。
汗拭きだします。
麺の上に炒めたひき肉とニラがどっさり。
スープは鶏ガラ。そして唐辛子🌶が半端ない。
不思議なもんでまたチャレンジしたくなる。
名古屋人は八丁味噌とか味が濃いの好むのわかる。

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