ボチボチ看板が目につき、ついに訪問。外壁に「二郎を目標に・・・」、なんか潔いインスパイア。日曜日のインターバル直前の2人過ぎ、客入り8割。厨房3人。店のオススメは味噌、豚骨に味噌?ムリ!券売機で醤油豪一麺を購入。野菜マシ、ニンニクマシが有料、ビックリ。帰った客のテーブルが片付かず、しばらく着席待ち。やっと着席し、食券を渡すと「ニンニク大丈夫ですか?」のみ、二郎目指してコールなし?・・・で、着丼30分後、なぜ?過去、最遅っ。オペレーション悪!さあ、二郎インスパイアの腕前は?麺、細っ、柔っ、少なっ。これ、違います。スープ、まぁまぁ。ニンニク感、少なっ。二郎インスパイアでは決してありません。二郎に失礼。再訪、絶対ナシ。
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ジン1971




