Item: 龍のひげ 一義
Rating: 85
Author: ケイケイ

85点

以前、水戸の龍のひげさんにもお邪魔しましたが、そちらよりは油が少なめであっさりしており、私としてはこちらの方が好みの味でした。
最初の一口は、味が薄く『あれっ？』と思いましたが、食していくうちにちぢれ面がいい感じでスープをすくい上げてくれて、非常においしく＆初めての体験をさせていただきました。
チャーシューも2種類入っており、ホロ柔のものと、ちょっとしっかりしたものとで、それぞれ楽しませていただきました。
近いうちにまたお伺いします。
ごちそうさまでした。