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「豚骨醤油らーめん」@十六代目 哲麺 大垣上面店の写真今回は麺の硬さふつう、味は濃いめ、背脂たっぷりで頼んでみました。卓上の白胡麻、無料擦りニンニクをたっぷり入れて食べてみました。
ここのラーメンは本場豚骨とはちょっと違うかもしれないけど、ミルクのようなまろやかでクリーミーなスープです。正直、今回ニンニクを入れすぎてしまったようです。せっかくのクリーミースープを崩してしまいました。普通に食べるのが1番ですね。卓上にあるチョイ足し調味料がいっぱいあるからついつい…でも、自由に楽しく食べたくなってしまうんです。
替え玉も50円。サービス精神、いろいろ入れて楽しく美味しくお腹一杯になってよって気持ちが感じられるお店です。

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