なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシュウ麺」@横浜ラーメン とんこつ家 いわき店の写真《店名》とんこつ家(神谷店)
《住所》いわき市平 塩字 出口18
《電話番号》 0246-24-3323
《営業時間》 11:00〜24:00 日曜は21まで
《定休日》  月曜、第4火曜
《座席数》 11席
《壱六家HP》http://www.ichirokuya.co.jp/
《情報HP》 http://ramendb.supleks.jp/shop/5295

ここは数回訪れてるが、壱六系だそうです。
麺多屋製麺を使用してます。
お昼時に入ったのだが客足はいいようで、次々にラーメンが
出てくるんで回転は速いかな。

チャーシュウ麺、大盛りの味玉トッピングで、いつもの
麺硬め、脂少なめ、味濃いめでオーダー。

まず、スープ。
毎回同じ感想だがクリーミーで食べやすい。
コッテリ系が好きな方には物足りないかな?
個人的には好きなスープ。
ただ今日は温度が、いつもより低いような気はしたが。

麺は、硬めで食べるんですが、ここの硬めは個人的に
ヒットした固めで、いい感じ。
壱福家(笠間)も長多屋製麺だったが、ここの麺は何故か
短いです(笑)オーダーしてるのかな?

チャーシュウは脂っぽくなく味玉の黄身もいい感じの
半熟でOK!

これで大盛り100円だった★4,5なんですがねぇ。
少し高いような気がするんで星4つ!ですかね。
家系でよく言われる接客の悪さはないように思います。

お勧め度
★★★★

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

チャーシューが豚骨醤油にお似合いに見え美味しそうですね^^
笠間も未訪問ですので、とりあえず近い笠間に行ってみます。
営業時間も魅力ですね。いずれは行きたいです。

| 2008年11月12日 22:52

笠間の店は、予想以上に個人的には
よかったです。
家系は中毒になりますねぇ。
今は私は家系かな?(笑

少し前までは大勝軒系だったんですが(爆

摩天楼 | 2008年11月13日 12:59