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水曜12:40入店、ほぼ満席。退店するまで入れ替わりでほぼ満席でした。 全体的に脂っぽさや味の濃さは、ごく普通の家系といった感じ。私の口にはしょっぱめです。麺は短め。鹿島店の方は何回か行ったけど、同じとんこつ家でもだいぶ違うんですね。まあ鹿島店のミルクテイストが特殊なのか。 目新しさはないけど、これが家系濃厚スープと再認識させてくれるような感じでした。ところで食券の値段表示ですが、「ラーメン600円」とあるのに650円入れないと出てきません。大した労力でもないと思うので早く直した方が良いです。
全体的に脂っぽさや味の濃さは、ごく普通の家系といった感じ。私の口にはしょっぱめです。麺は短め。鹿島店の方は何回か行ったけど、同じとんこつ家でもだいぶ違うんですね。まあ鹿島店のミルクテイストが特殊なのか。
目新しさはないけど、これが家系濃厚スープと再認識させてくれるような感じでした。ところで食券の値段表示ですが、「ラーメン600円」とあるのに650円入れないと出てきません。大した労力でもないと思うので早く直した方が良いです。