Item: 家系ラーメン とらきち家
Rating: 87
Author: にゃんこ団

87点

18時に行って空席ありでした。
表題をアブラ多目をオーダー。

チャーシューはやや薄目固めでしたが、
味は美味しかったです。
スープはアブラ多目で、よりガツンと来ました。
麺は普通で丁度いい固さ。
ほうれん草もタマゴも丁度いい茹で加減。
海苔をスープに浸して、
米を巻いて食べるのが、抜群に美味い。

並チャーシュー麺と、普通サイズの米で
丁度いい腹加減になりました。
ご馳走さまでした。