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2019/05/04再訪おやつがわりに小ラーメン(550円)をオーダー。昼時を外した為、待ち無しでの入店です。チャーシュー1枚,キクラゲ,ネギが小丼に盛られた、泡立つ白濁豚骨。スープを口に運ぶと、店の外まで漂う豚骨臭から想像していた濃厚なスープが...、味わえません...。あっさりではなく、スッカリ肩透かしな薄さ。出涸らしかと思うほどでした。味のバラツキ?が、ここまでとは...。麺はしっかり硬めの茹で加減でした。ミニラーメンの発想は良いのですが、価格はせめてワンコイン以下で設定して頂きたいものです。
2019/05/04再訪
おやつがわりに小ラーメン(550円)をオーダー。昼時を外した為、待ち無しでの入店です。
チャーシュー1枚,キクラゲ,ネギが小丼に盛られた、泡立つ白濁豚骨。スープを口に運ぶと、店の外まで漂う豚骨臭から想像していた濃厚なスープが...、味わえません...。あっさりではなく、スッカリ肩透かしな薄さ。出涸らしかと思うほどでした。
味のバラツキ?が、ここまでとは...。
麺はしっかり硬めの茹で加減でした。
ミニラーメンの発想は良いのですが、価格はせめてワンコイン以下で設定して頂きたいものです。