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二郎系の新店へ。乳化は、そこそこ。二郎系ではよい部類だろう。ダシは豚骨が利いている。タレは強めで、カラメをコールしなくても良かったかもしれない。平打ち麺は標準。悪くはないが、全体的に飽きがくるタイプ。ミニなので、意外と最後まで楽しめた。 豚は2枚で、レベルは十分合格。味は、しっかりというか、しっかり過ぎるくらい味が染みている。スープの醤油も強いので、豚の味とバッティングして、少し塩辛い。野菜はデフォ３００G、マシ４５０G、マシマシ６００Gと書いてあったが、マシで体感３５０Gくらい。十分マシマシでも問題ないだろう。ただ、モヤシだけではなくキャベツも存在して、これはグッド。 ビックリする魅力はないが、二郎系では良店だろう。ミニで豚増しあたりが面白いと思う。ただ、味が濃いので、その辺が好みの分かれるところ。改善を求めたいのは、床の油。スニーカーでもツルツル。店に出たとき、靴の底に着いた油で、滑ってしまった。正直、滑るというより危険なレベル。
タイソン・バージョン中高年ニート
なべ
ゆたち
まー
カエル
豚は2枚で、レベルは十分合格。味は、しっかりというか、しっかり過ぎるくらい味が染みている。スープの醤油も強いので、豚の味とバッティングして、少し塩辛い。野菜はデフォ３００G、マシ４５０G、マシマシ６００Gと書いてあったが、マシで体感３５０Gくらい。十分マシマシでも問題ないだろう。ただ、モヤシだけではなくキャベツも存在して、これはグッド。
ビックリする魅力はないが、二郎系では良店だろう。ミニで豚増しあたりが面白いと思う。ただ、味が濃いので、その辺が好みの分かれるところ。改善を求めたいのは、床の油。スニーカーでもツルツル。店に出たとき、靴の底に着いた油で、滑ってしまった。正直、滑るというより危険なレベル。