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2019年5月5日豚骨スープは非乳化タイプのものでほどよい濃度になっています。豚骨のコクがあってなかなかですが塩分は高めです。豚骨臭さはさほどなく雑味もクセもあまりなく油分はありますが二郎系にしてはほどよい感じです。パンチのあるスープでなかなかです。麺はかなりの極太麺でうどん並みながらスープに絡んでうまいです。豚はけっこう大きめのもので味よくなかなかです。無料トッピングで玉ねぎとヤサイを増しましたが盛りはまあまあでシャキシャキしていてなかなかです。ニンニクと辛揚げも入れましたがニンニクのパンチと辛揚げの辛味が良いアクセントになりよかったです。
ぴーえむ
麺画太郎
マニッシュボーイ
かたそ
小太郎
豚骨スープは非乳化タイプのものでほどよい濃度になっています。豚骨のコクがあってなかなかですが塩分は高めです。豚骨臭さはさほどなく雑味もクセもあまりなく油分はありますが二郎系にしてはほどよい感じです。パンチのあるスープでなかなかです。麺はかなりの極太麺でうどん並みながらスープに絡んでうまいです。豚はけっこう大きめのもので味よくなかなかです。無料トッピングで玉ねぎとヤサイを増しましたが盛りはまあまあでシャキシャキしていてなかなかです。ニンニクと辛揚げも入れましたがニンニクのパンチと辛揚げの辛味が良いアクセントになりよかったです。