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ここは家から一番近いラーメン屋です。つい先ほど２回目の訪問。前回は黒龍を食べました。本日は味噌の黄龍を注文。一杯ずつ作っているので出てくるまでに少々時間がかかりました。味は味噌ラーメンにしてはあっさりで塩がきいている。後味はほぼ『無』に等しいくらいない。スープのベースは鶏かな？こってり好きの僕のは物足りないが上品で優しい味でした。ちなみに黒龍を食べたときもとんこつにしてはくせがなく、言い方を変えれば物足りなさを感じた。チャーシューは絶品です。甘辛い味付けで口に入れるととけます。次は醤油ラーメンを食べてみたい。
チャンタ
hori
ぬれいえふ
はぐれメタル
千年
cancho
ここは家から一番近いラーメン屋です。つい先ほど２回目の訪問。前回は黒龍を食べました。本日は味噌の黄龍を注文。一杯ずつ作っているので出てくるまでに少々時間がかかりました。味は味噌ラーメンにしてはあっさりで塩がきいている。後味はほぼ『無』に等しいくらいない。スープのベースは鶏かな？こってり好きの僕のは物足りないが上品で優しい味でした。ちなみに黒龍を食べたときもとんこつにしてはくせがなく、言い方を変えれば物足りなさを感じた。チャーシューは絶品です。甘辛い味付けで口に入れるととけます。次は醤油ラーメンを食べてみたい。