18時お店到着。
先客はいませんでした。
今日は一日出張。
この後も仕事があるので成瀬で下車し、腹ごしらえ。
最近、ラーショで好きになりつつあるネギ丼のあるお店なので、ネギ丼も注文しました。
食券提出時に麺の茹で具合を聞かれたので、普通でお願いしました。
お店にはメニューの写真がたくさんあります。
すべてのラーメン、トッピングが大きな写真つきで掲示されているので、とてもわかりやすい。
卓上には餃子セットとニンニク、ラージャンがありました。
ニンニクとラージャンはプラスチックの容器のまま長いスプーンが刺さった状態でカウンターに置かれている店も多いのですが、こちらはしっかり陶器の器に入れ替えて、丁寧にテプラでどちらがどっちかわかるようにしてあります。
すぐにラーメン登場。
大きめの背脂がプカプカ浮いているのが特徴的です。
まずはスープを一口。
よくあるラーショのスープですが、やや醤油の効きが弱い、と思ったのですが、すぐにその理由がわかりました。
麺は黄色味がかかったこちらもラーショ標準の麺。
茹で具合適度でおいしいです。
具はほうれん草、のり、チャーシュー2枚、玉ねぎでした。
のりはスープをよく吸って柔らかくなるのですが、溶け出すことなくいい感じになりました。
玉ねぎは少なめですが、レンゲですくって食べるとシャキシャキとおいしいです。
スープ、麺、具を一通り食べたあとはネギ丼に。
大きめのお茶碗にしっかりご飯がよそられていて、その上に刻み海苔、ネギチャーが載せられています。
ミニネギ丼ですが、しっかりとした量があります。
でも、350円という値段を考えると妥当な量かな。
ネギとご飯を一緒に食べると、ネギの味がしょっぱい！
ラーメンに載っていれば、スープと合わさってほどよい感じになると思いますが、ご飯の上だとしょっぱすぎるかなぁ。
でも、これでラーメンのスープがやや薄かった理由がわかった気がします。
このネギをラーメンの上に載せて食べるとちょうどよくなるように考えられてるのではないでしょうか。
残った麺とネギ丼を食べ、ごちそうさま。
スープはほとんど飲んでしまいました。
近くにあったら他のメニューも試したくなるお店です。
おいしかった。