Item: ラーメンショップ 成瀬が丘店
Rating: 80
Author: わた

80点

わた

※本日もラーショ攻め

【訪問時期】2017年1月16日(月)20:50入店、先客2名、後客0名。
【動　　機】夕食を食べに。
【訪問回数】初訪
【注　　文】ネギラーメン(並) (700円)(硬め)、小ライス(150円)。
【評　　価】本当は終了していましたが、お客さんが残っていたので入れてもらいました。
「ラーショを愛する会」活動です。
スープは昨日よりも更に濃厚。背脂もたっぷりでコッテリです。
ラーショらしい旨味強めのスープでなかなか美味しいです。
麺はお馴染み〇あの中細ストレート麺、ネチっとしたお馴染みの食感で濃厚スープとも合っています。
具にはちょっと短め太めでお馴染みの味付のネギ、チャーシューはロース系でネギの中に短冊状に切られたものと大振りのが1枚。
海苔はライスロールで使用。
【総　評】
こってり系で美味しいラーショでした。
この位背脂たっぷりだといいですね。
また来たいと思います。