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令和初のラーメンは愛すべき昭和の町中華で。私の居住地市内でありながら普段からあまり足を運ばない地にあるこの老舗本日初めて伺って参りました。カウンターのみの小さな店内ですがお昼時ということもあって先客8名（！）私が漸く滑り込めていっぱいいっぱい、地元そして周辺に愛されている感が満載です。戴いた一杯はありがちな白髪ネギ仕様でなく細めの乱切り？とされたネギという少々意表を突かれた仕様でのお出まし。スープのお味は安心安定の町中華そのものですが変わっているなと思ったのは細切りのハム。これは正直、ちょっとどうなのかなあと。最初はごく普通のラーメンにするべきでしたか、しかし大変感じのよいお店の方々も昭和テイスト再訪は間違いないと思える素敵な一杯でありました。
ビバ三多摩
一日三食ラーメン
なまえ
私の居住地市内でありながら普段から
あまり足を運ばない地にあるこの老舗
本日初めて伺って参りました。
カウンターのみの小さな店内ですが
お昼時ということもあって先客8名（！）
私が漸く滑り込めていっぱいいっぱい、
地元そして周辺に愛されている感が満載です。
戴いた一杯はありがちな白髪ネギ仕様でなく
細めの乱切り？とされたネギという
少々意表を突かれた仕様でのお出まし。
スープのお味は安心安定の町中華そのものですが
変わっているなと思ったのは細切りのハム。
これは正直、ちょっとどうなのかなあと。
最初はごく普通のラーメンにするべきでしたか、
しかし大変感じのよいお店の方々も昭和テイスト
再訪は間違いないと思える素敵な一杯でありました。