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「手打ちラーメン550円」@天龍の写真『 令和から回想「昭和中華そば巡り」第2弾! 』
『 懐かしい麺々(昭和中華そば)に会う楽しみ! 』

何年かぶりの定点観測で、埼玉県比企郡とはいっても小川町にある中華料理天龍(てんりゅう)に寄ります。店内昭和の匂いがプンプンしてます!いいですねー!テーブルの向きが以前と変わってます。

お店に入るなり、昭和のお嬢様が「辛みそがお薦め!」との一言!う~ん、ラーメンで辛いのはやや苦手なので、手打ちラーメン550円にします。

さあ、サーブです!
これこれ!この顔、待ってましたよ!懐かしい麺々(昭和中華そば)巡りが楽しみです!

麺は、手打ちでちぢれ麺。手打ちだけあってうまさも倍増です。50円増しで手打ち麺になります。

スープのジャンルとしては、あっさり醤油ラーメンですが、醤油はやや濃い口にベクトルが向いてます。

具材は、
チャーシューは、小ぶりで柔らかい
もやしは、茹でてあります。
🍥なるとは、これこれ!この味!懐かしいー!
さやえんどうは、作り置きしてるご様子でくったり
わかめは、増えるわかめでしょうか
長ねぎは、小口切り少々

こういうラーメンはかなり食べやいの一言!昭和の味です。

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
なるほど!これは確かに昭和な感じですね!
しかも手打ち麺とは嬉しいですね!
これは50円増す価値大いに有りですね!

キング | 2019年6月16日 10:46