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『 令和から回想「昭和中華そば巡り」第2弾! 』『 懐かしい麺々(昭和中華そば)に会う楽しみ! 』何年かぶりの定点観測で、埼玉県比企郡とはいっても小川町にある中華料理天龍(てんりゅう)に寄ります。店内昭和の匂いがプンプンしてます!いいですねー!テーブルの向きが以前と変わってます。お店に入るなり、昭和のお嬢様が「辛みそがお薦め!」との一言!う~ん、ラーメンで辛いのはやや苦手なので、手打ちラーメン550円にします。さあ、サーブです!これこれ!この顔、待ってましたよ!懐かしい麺々(昭和中華そば)巡りが楽しみです!麺は、手打ちでちぢれ麺。手打ちだけあってうまさも倍増です。50円増しで手打ち麺になります。スープのジャンルとしては、あっさり醤油ラーメンですが、醤油はやや濃い口にベクトルが向いてます。具材は、チャーシューは、小ぶりで柔らかいもやしは、茹でてあります。🍥なるとは、これこれ!この味!懐かしいー!さやえんどうは、作り置きしてるご様子でくったりわかめは、増えるわかめでしょうか長ねぎは、小口切り少々こういうラーメンはかなり食べやいの一言!昭和の味です。ご馳走さまでした。
こんにちは なるほど!これは確かに昭和な感じですね! しかも手打ち麺とは嬉しいですね! これは50円増す価値大いに有りですね!
『 懐かしい麺々(昭和中華そば)に会う楽しみ! 』
何年かぶりの定点観測で、埼玉県比企郡とはいっても小川町にある中華料理天龍(てんりゅう)に寄ります。店内昭和の匂いがプンプンしてます!いいですねー!テーブルの向きが以前と変わってます。
お店に入るなり、昭和のお嬢様が「辛みそがお薦め!」との一言!う~ん、ラーメンで辛いのはやや苦手なので、手打ちラーメン550円にします。
さあ、サーブです!
これこれ!この顔、待ってましたよ!懐かしい麺々(昭和中華そば)巡りが楽しみです!
麺は、手打ちでちぢれ麺。手打ちだけあってうまさも倍増です。50円増しで手打ち麺になります。
スープのジャンルとしては、あっさり醤油ラーメンですが、醤油はやや濃い口にベクトルが向いてます。
具材は、
チャーシューは、小ぶりで柔らかい
もやしは、茹でてあります。
🍥なるとは、これこれ!この味!懐かしいー!
さやえんどうは、作り置きしてるご様子でくったり
わかめは、増えるわかめでしょうか
長ねぎは、小口切り少々
こういうラーメンはかなり食べやいの一言!昭和の味です。
ご馳走さまでした。