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「スタミナラーメン」@メロディー 本店の写真辛さは1〜3・それ以上はMAX・4タイプの辛さを選べます。
今回はMAXをオーダー。
確かに辛いです。
熱々の麺が辛さを増していると思い、特別に替玉を冷水で〆てもらいつけ麺にしていただきました。

この方がスープの旨味が良く伝わり格段に美味いです。
最後はスープを完飲してフィニッシュ。

マスターにこの食べ方をレギュラーメニューにとお願いしましたが、特別って事であっさりと断られました…美味いのに残念。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

それ反則でしょーw
辛いスープに冷たい麺は、こりゃ美味いに決まってる!
ってか、そんなお客の要望に応えてくれるのも、店長と朝吉さんの絆ですね。
私もメロディーで同じように要望して、店長が「こりゃ、定番メニューに入れないと」って
なっちゃったらいいねw

きゆう | 2019年5月11日 22:20

お疲れ様です。夏に向けて、ラーメンからのつけ麺をレギュラーにしてほしいですね。同僚が上尾押しなので、上尾のらーめん屋さんを攻めたいのです。その時、このスタミナラーメンと戦えるのか?ワタシにその力はあるのか?と考えてしまうのです。

業務用人生(迷走中) | 2019年5月11日 23:06

ラリさん。 店内にお客さんが居なくなったのを見計らって何となーく「替玉冷やしてつけ麺みたいに食べたいな…」って言ってみたら「特別だからね」ってしてくれました。 冷やし麺だとMAX辛スープの旨味が麺に絡んで凄うま。 まじ、レギュラーメニュー希望です。

kojirou(朝吉) | 2019年5月12日 07:33

業務さん。熱い夏を乗り切るのに辛うまメニューは必須ですね。 業務さんの胃痛とストレスが軽い時、辛さを選べるので挑戦してみて下さいね! しばらく通いレギュラーメニュー化を説得してみます!笑

kojirou(朝吉) | 2019年5月12日 07:40

こちら旨かったですね〜、こんな要望にあの店主が応えてくれるなんて。
こちらも喫煙OKだったですよ。カウンターで食べていたら、後ろから煙が黙々と。
誰だ?と振り向いたら、○主さんだったとは(汗)

虚無 Becky! | 2022年8月3日 09:39

7月に閉店になっていたのですね。
とても残念です。

虚無 Becky! | 2022年8月7日 12:51

前増しBeckyさん。
コメントありがとうございます。
RDBサイト開かないので遅くなりました🙏

そーなんですよ。
私のホームだったメロディ本店…閉店しちゃったんです😭
聞くところによると、店長が体調を崩したとか。
真意はわかりませんがとても残念です。
カレーラーメン・スタミナラーメンをつけ麺で食べたいと言う私のわがままを聞いてくれていたお店だけに「何故?」って気持ちでいっぱいです。

kojirou(朝吉) | 2022年8月30日 20:20