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11/13 19:30前から気になっていて、ようやく訪問できました。味玉らーめんとたまごかけご飯を注文。かなり魚介が強めに効いた和風味スープに中太で固めの麺がマッチしていて上品にまとまっている感じがしました。そして、楽しみにしていたのが玉子関係。まず味玉。あまり味玉の味に疎い自分なんですが、この味玉は文句なく旨いと思います。プリプリの味玉を割ると中からトロトロの黄身。味付けは薄めで玉子本来の味を活かしてる感じで旨いです。そして玉子かけご飯。玉子の味が濃厚でコクがあり、甘い。結構、玉子の味が強いんですが、これがご飯と相性バッチリ。この玉子かけご飯にらーめんのスープを垂らすとこれがまた最高に旨い。絶品です。玉子の感想が多くなりましたが、その位、玉子のインパクトが強かったです。味玉と玉子かけご飯は本当におススメです。また来ます。ご馳走様でした。
前から気になっていて、ようやく訪問できました。
味玉らーめんとたまごかけご飯を注文。
かなり魚介が強めに効いた和風味スープに
中太で固めの麺がマッチしていて
上品にまとまっている感じがしました。
そして、楽しみにしていたのが玉子関係。
まず味玉。
あまり味玉の味に疎い自分なんですが、
この味玉は文句なく旨いと思います。
プリプリの味玉を割ると中からトロトロの黄身。
味付けは薄めで玉子本来の味を活かしてる感じで旨いです。
そして玉子かけご飯。
玉子の味が濃厚でコクがあり、甘い。
結構、玉子の味が強いんですが、これがご飯と相性バッチリ。
この玉子かけご飯にらーめんのスープを垂らすと
これがまた最高に旨い。絶品です。
玉子の感想が多くなりましたが、
その位、玉子のインパクトが強かったです。
味玉と玉子かけご飯は本当におススメです。
また来ます。ご馳走様でした。