Item: 榮ラーメン
Rating: 88
Author: じゅーじゅ

88点

ラーメンが美味しかったので次の日も。
お昼過ぎていたので外のベンチにて15分位待って中へ。
つけ麺を注文。
やっぱり水で締める分ラーメンより時間がかかりますね。
清湯系のつけ麺だと酸味と甘みを追加した物が多いのですがこちらのスープは通常のラーメンよりカエシを多めにしてあり若干の酸味が加わり固めの手打ち麺が合いますね。
ラーメンよりもつけ麺の方がこのみでした。
ご馳走様でした。