こちらのお店に訪問しました。
アメノオト出身店ですね。

つけスープはカエシの香る淡麗醤油です。
動物ベースのスープでカエシを全面に出したタイプとはまた異なる落ち着きのあるチューニングです。
重厚感のあるスープで非常に美味しいです。

麺は昆布水に浸り四角く切られた中太麺です。
YOKOK... 続きを見る

Ramen Crazy Jenny（昆布水つけめん）
#ラーメン #ramen #つけめん #RamenCrazyJenny #太田

前日夜に醤油そばをいただいているが翌朝再訪し今回は出身である「UNITED NOODLE アメノオト@佐野」における人気の昆布水つけめんを注文

全粒粉入りの中細ストレート麺は見事な麺線を描いて... 続きを見る

◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★
スープ・・・・・★★★★★
トッピング・・・★★★★
ボリューム・・・★★★★
ビジュアル・・・★★★★★
値段・・・・・・★★★★

※感想※
スープが絶品でした！
全部飲み干してしまいました！！
チ... 続きを見る

2025年12月5日（金曜日）　20時50分に店着、開店10分前で1名待ちでした。

東武伊勢崎線　太田駅南口を出て、ロータリー正面「KANTO　CONSTRUCTION」右の大きな通りを、約710メートル進んだ先、左手にあります。道中土間土間、みんなのほけんしつ、夜上海などがあります。

客引きが異様に多いです。夜は。この通りを行き来す... 続きを見る

2025年12月　実食

佐野市の人気店「アメノオト」でも経験を積まれたというお若い店主が太田市街にオープンさせたお店です。太田で駐車場なしは厳しいのでは、と思っていたら、近隣の有料駐車場が広くて爆安で、思わぬ盲点でした。

麺は、特注だという中細ストレートです。全粒粉によらない小麦の甘い香りがします。ゆで加減や麺線のそろえ方も... 続きを見る