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「坦々麺¥850」@花笑み中華そば かれんの写真2019.5.2

とろ〜んとした芝麻醤が効いた坦々スープ。ゴマ特有の甘みは好みだが、個人的にはもっと辛みをプラスしても良いかな。割と加水高めの中細麺が柔らかめの茹で上がり。スープとの相性が抜群で麺を持ち上げるとスープも束の力となって襲いかかる。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
襲いかかられたいです(///ω///)♪

こんばんは

やっぱり担々といったら辛さも欲しいですよね。
せめて卓上に有料で辛さマシ対応してくれるとか。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月17日 21:47

こんばんは!
オヤジさんの求める辛さの満足度はハードル高すぎる気がするのですが(笑)

塩対応 | 2019年5月17日 23:30

おはようございます☆

辛さ控えめ感が伝わりますね。
私もドカンと辛さが来る方が好みなんですが、汗を大量にかいてしまうので担々麺は遠慮してます。
食べる時はタオル持参です(笑)

ノブ(卒業) | 2019年5月18日 08:33

どもです。
覚えてたんですね(笑)

一日三食ラーメン | 2019年5月18日 12:41

あははっ!

↑一升サンのコメw(笑)
自分もそろそろ再訪問したいです!

バスの運転手 | 2019年5月18日 13:14

こんばんはぁ~♪
三食さんのコメ見ると前後関係が分かります。(笑)

mocopapa | 2019年5月18日 21:17