『太らず栄養補給できるラーメン作り！』
『食品添加物を一切使わない徹底ぶり！』
『店舗場所も変わり、格段に進化！』
『店内ジャズが流れているのはやけに落ち着く！』

デカい『ほ』と描かれた絵の真下カウンターに着席！

さあ、サーブです！
おお！あまり見慣れない麺顔ですねー！以前と比べるとかなり進化してそうな麺顔！

麺は、薄茶色の中太ストレート、ツルツルしてます！うまー！

スープは、わりと小さめの器で提供！隣客でわかったのですが、たまごを入れるとスープ器が大きくなります！今度たまご入れよー！スープはデカい器の方がいいですね！！大盛にしても大きな器なのかな？！

月曜日限定で、煮干しスープ！そんなににぼにぼした感じではなく、見た目と違いあっさりしてます！粘度はほとんどありません。

器が小さいので、麺をスープに付けるのも考えてないと最終版なくなる感じ！

具材は、
チャーシューは、大きく薄め低温熟成1枚(150円)トッピングだど考えてしまう価格！

メンマは、色も味も定番！5本！
トッピング300円だと、これでもか盛りで提供！今回は頼みませんでした！好きなタイプ材木じゃないからなぁ～！次回トッピングで悩むとこ！

長ネギは、鋭角斜め切り、小口切りじゃないです！この切り方好きです！

海苔は、定番中の定番！

柚木は、ほんの香りつけ、意外にフワッとくる香り好きです！塊があってもいいかなぁー！

もちろん！スープ割りを注文！え？まだ？ってくらい到着に時間がかかる！タイミングか？さらに、あっさりといただけます！

PS1:券売機が驚く場所に！
え！んっ？後客が券売機の真横側にくっついて連結！本人と後客2人で券売機を近距離で見つめるシチュエーションになります！券売機の置き場所だけで、かなり不思議な感じになります！でも、ゆっくり見て決めたいので、ガンガン！ガン見あおられても、体を横に入れて券売機を隠すことなく、後客と一緒にボタンを見つめながら？なんか慣れないとあおられ感がバっチバチっー！

PS2:U字変形駐車場なので、停めかたにマイナールールがありそうです。

番外:食後『天空のポピー』って、ドラクエに出てきそうなネーミングの場所に車を走らせます！かなり山を上ると高原牧場に広がってます！東京ドーム2.3個分はあるでしょうか！まさに天空に赤いポピーだけが何万本と咲いていて幻想的でした！