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本日は限定狙いで...『くじら食堂』サンに訪問です。スープは出汁強めの鶏豚清湯醤油。限定専用に炊き上げたという分厚い豚鶏出汁を淡口醤油で纏めたどこか懐かしい感じの清湯スープ。この分厚い鶏豚の出汁感に香味油からのコクと淡口醤油からの仄かな甘味のバランスが絶妙なグヒグビいけちゃう美味しいスープですよ(゚∀゚)ッ!!麺は自家製手揉みの平べったいピロピロ太麺がズバリジャストの茹で加減。モチシコチュルピロっとした食感で、スープとの絡み・相性抜群の毎度美味しい麺です。具材は、ワンタン、豚バラロール、細コリメンマ、ネギとトッピングした味玉+味玉wワンタンはトュルントュルンの大きめ皮に包まれた生姜の効いた肉餡多めの熱々ワンタンが3個!とコレは美味。チャーシューも限定専用の大きめな豚バラロール。コレも柔らかジューシーでウマウマです。メンマはいつもの細コリタイプ。多めのネギはこのスープに合いますね。甘めに味付けされた黄身がネットリタイプのまるで和菓子?のような鯨式味玉にハマりちぅ♡サクっと完食っ♪いやぁ、美味しかったです。別販売の「皿ワンタン¥250」もいただいたので腹パン撃沈寸前でしたね..σ(^。^;)この鶏豚清湯..デフォにならないかなぁ..(-。- )ブツブツご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
おはようございます またもやこちらでしたか! ダブル味玉は見栄え映えますね〜 これぞインスタ映え😁
おはようございます また美味しいもの食べてる(笑) 鶏豚清湯のワンタンメン 食べてみたいですね。 和菓子のような味玉も!
デフォ化希望したい美味しさですか。 味玉あと3個追加すれば一周ぐるりと囲めそうw
『くじら食堂』サンに訪問です。
スープは出汁強めの鶏豚清湯醤油。
限定専用に炊き上げたという
分厚い豚鶏出汁を淡口醤油で纏めた
どこか懐かしい感じの清湯スープ。
この分厚い鶏豚の出汁感に香味油からのコクと
淡口醤油からの仄かな甘味のバランスが絶妙な
グヒグビいけちゃう美味しいスープですよ(゚∀゚)ッ!!
麺は自家製手揉みの平べったいピロピロ太麺が
ズバリジャストの茹で加減。
モチシコチュルピロっとした食感で、
スープとの絡み・相性抜群の毎度美味しい麺です。
具材は、ワンタン、豚バラロール、細コリメンマ、ネギと
トッピングした味玉+味玉w
ワンタンはトュルントュルンの大きめ皮に包まれた
生姜の効いた肉餡多めの熱々ワンタンが3個!
とコレは美味。
チャーシューも限定専用の大きめな豚バラロール。
コレも柔らかジューシーでウマウマです。
メンマはいつもの細コリタイプ。
多めのネギはこのスープに合いますね。
甘めに味付けされた黄身がネットリタイプの
まるで和菓子?のような鯨式味玉にハマりちぅ♡
サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。
別販売の「皿ワンタン¥250」もいただいたので
腹パン撃沈寸前でしたね..σ(^。^;)
この鶏豚清湯..
デフォにならないかなぁ..(-。- )ブツブツ
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪