Item: 立川マシマシ OGKB店
Rating: 84
Author: たそがれクッキー

84点

21:00過ぎ着
待ちなし空席3席
マシライスと迷ったけど
ラーメンでと思い直し、食券をポチポチして
渡すときにヤサイアブラ増しでお願いします

10分せずに着丼
ヤサイ増しは600グラム
インパクトあります
増し増しは1キロ流石にムリやで…

まずはアブラを絡めてヤサイから
アブラに味がしみてて
素晴らしいドレッシングに
前回よりもヤサイの茹で加減が良い感じです

下から麺をほじって頂きます
ワシワシ感はないけど
やわ麺ではな位ぐらいの硬さ
タマゴつけたら良い感じ

スープも結構ショッパー系になってる
豚ダシ感との相乗効果はうまいですね

豚さんはアブラのないパサ系
スープに漬け込んで頂きました
アブラに味がシッカリついてるので
次回は豚増ししなくても良いかも
アブラ増し増しかもっていうくらい
アブラうまし

アブラヤサイメンスープブタとモリモリ食べ進め
今日も美味しく完食です

ごちそうさまでした